Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave.

Zbliża się pora obiadowa, więc mam dla Was pomysł. Wypróbowany i z ręką na sercu mogę powiedzieć, że smaczny. Poza sezonem, gdy cukinia jest dosyć droga możemy obecnie zastąpić ją dynią. O tym jak korzystnie wpływa spożywanie dyni na zdrowie już kiedyś pisałam.

Sposób przygotowania:

Dynię przekroić, oddzielić od skórki i pestek, a następnie pokroić w kostkę. Tak samo cebula i papryka - umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię i smażyć aż staną się bardziej miękkie. Następnie przerzucić do garnka, dodać pomidory krojone i gotować przez kilka minut. Doprawić pieprzem ziołowym, papryką słodką, curry, imbirem i bazylią.

Smacznego! 

My jedliśmy z ryżem i pulpecikami z mięsa indyka. Ale na pewno równie dobre będzie z makaronem i kaszą.