Dziś mam dla Was przepis i zapowiedź filmu – śniadanie angielskie w zdrowszej wersji:

Klasyczne śniadanie angielskie może dostarczać nawet 800 kcal, a przy tym znaczny udział z tych kalorii pochodzić będzie z tłuszczów, głównie nasyconych, czyli tych, których w zdrowej diecie powinniśmy unikać. Jest też ciężkostrawne, bo większość, jak nie wszystkie składniki są smażone. Ja starałam się odchudzić ten specjał.

Baza śniadania

Składniki:

- jajko (50 g),

- 5 pieczarek (100 g),

- oliwa z oliwek (5g),

- pomidorki koktajlowe/pomidor (180 g)

- łosoś wędzony (50 g),

- fasola biała (60 g)

- passata pomidorowa (100 ml),

 

Sposób przygotowania:

Pieczarki i pomidorki umyj, a następnie osusz. Zgrilluj krótko na patelni lub grillu elektrycznym (natłuszcz wcześniej oliwą). Do foremki posmarowanej masłem wbij jajko, przypraw i piecz w temop. 180 C ok. 10 minut. W drugim garnku podgrzej chwilę fasolę z passatą. Na talerzu ułóż wszystko wraz z plastrami wędzonego łososia.

 

Wartość odżywcza i energetyczna:

E: 331 kcal,

B: 25,7 g,

T: 15,5 g,

W: 26,2 g.

Hashbrowns (1 porcja)

- 2 ziemniaki,

- 1 jajko,

- oliwa z oliwek (łyżeczka),

- przyprawy: pieprz, sól.

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obierz ze skóry, opłucz i zetrzyj na tarce. Starte ziemniaki porządnie odciśnij z nadmiaru płynu, po czym przełóż je do miski. Dodaj jajka i przyprawy. Wymieszaj, by składniki dobrze się połączyły. Włącz i nagrzej gofrownicę. Natłuść płyty grzejne gofrownicy odrobiną oliwy, a następnie nałóż na nie porcję ziemniaków. Piecz do momentu, aż gofry będą złociste i chrupkie.

 

Wartość odżywcza i kaloryczna:

E: 272 kcal,

B: 9,7 g,

T: 10 g

W: 37, 2 g.

 

W nowym odcinku oprócz przepisu, czeka na Ciebie kilka ciekawostek na temat rytmu dnia Brytyjczyków według posiłków oraz o tradycji picia popołudniowej herbaty. Zapraszam na kanał!

Fit brytyjskie śniadanie [przepis]. 

30 listopada 2020

Polityka Prywatności